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請問在家裡泡鹽水蛋是怎樣做法

知識 更新时间:2024-11-14 13:27:57

  材料:

  食鹽,開水,雞蛋,白酒。

  做法:

  1、将食鹽溶于開水,以呈飽和狀态為度,待鹽水冷卻。

  2、将洗淨晾幹的雞蛋,一隻隻地放入鹽水中。

  3、在鹽水中倒入白酒一小盅,密封壇口,30天左右即可開壇取出煮食。

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