1、填補火鍋鍋水的殘留水平。如果殘渣一直延伸到壺頂，将水灌到頂部大約1英寸處。
2、把鍋放在爐子上是否安全。不鏽鋼火鍋盆通常爐子安全，但安全檢查方向放在爐前。有些不鏽鋼罐有玻璃或陶瓷刀片，不能在爐子上加熱。
3、把水倒進一個單獨的鍋或壺如果不是爐子安全。你會把水倒進你的火鍋鍋，所以确保單獨的鍋不太大，你可以很容易地把它。
4、把水加熱，直到它開始沸騰，然後把它從爐子上拿開。這個時間的多少将取決于水的數量，你的壺的厚度，以及你把爐子的高度。注意你的水，以确保水不會沸騰。
5、把熱水倒進火鍋鍋如果你加熱它分開。使用烤箱手套或鍋架保護你的手免受熱金屬的傷害。慢慢倒，不要濺到滾燙的水裡。
6、在水裡撒一茶匙洗衣粉。它輕輕地用勺子攪拌，但要小心不要晃動水在上面。一定要使用洗碗機洗滌劑，它含有能分解奶酪的酶，而不是洗碗液，而不是肥皂。
7、讓壺坐30分鐘。這将使水和洗碗劑滲入奶酪或巧克力殘渣并分解食物顆粒。
8、把水槽裡的水倒出來，涮鍋。此時水應該是涼的，但澆注時要小心。用冷水或溫水沖洗鍋。
9、用無磨料海綿擦洗剩餘的奶酪或巧克力。罐子底部剩下的奶酪應該是松軟的，很容易用軟海綿擦掉。
10、用不鏽鋼洗滌器在不鏽鋼罐上留下污點。如果任何巧克力或焦糖渣特别頑固，用不鏽鋼洗滌器輕輕揉搓，然後将其在水下運行。
11、用木勺子在陶瓷罐上擦巧克力污漬。如果圓邊不夠鋒利，不能把巧克力或焦糖脫落，那麼就試着用方形木塊的邊。這樣你就可以在不劃傷表面的情況下刮去殘渣。
12、用毛巾擦幹罐子。涮火鍋罐和海綿的最後一次，然後幹燥徹底用毛巾。
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