雞蛋富含蛋白質,且蛋白質的氨基酸比例最适人體生理需要,利用率高達98%以上,十分容易被人體吸收,雞蛋被譽為“全營養食物”,日常吃些身體棒!
鴨蛋是常見蛋類中唯一性涼的,能清肺熱去火氣,滋陰潤燥,因此陰虛旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鴨蛋,此外食用鴨蛋還能保養心血管。
鵝蛋性溫,因此體寒的朋友可以适量食用,其外久病體虛、慢性腎炎、肝炎的朋友食用鵝蛋更能補養身體,防止病痛、寒邪傷害身體。
相比于雞蛋,鹌鹑蛋更為滋補,不僅能防治肺病、哮喘、神經衰弱等疾病,還能護膚、養顔,越吃越年輕!
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