木耳調餡隔夜不能吃,因為隔夜木耳容易滋生細菌,會有害健康,造成腸胃不适。
木耳是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值,現代營養學家盛贊其為“素中之葷”。
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