具體的做法如下:
1、蘿蔔洗淨切塊。
2、生姜大蒜切片,蔥切碎。
3、排骨洗淨,冷水下鍋煮開。
4、煮掉血水,掠去浮沫。
5、飛過水的排骨放入高壓鍋内。
6、放入排骨,放入生姜大蒜,加入适量白醋,放入适量水。
7、電高壓鍋選擇靓湯鍵。煮好後,放入鹽。放入雞精。
8、撒上蔥花。裝入碗中即可。
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