因為多肉植物大部分生長在幹旱或一年中有一段時間幹旱的地區,每年有很長的時間根部吸收不到水分,僅靠體内貯藏的水分維持生命,一部分的多肉植物将水分儲存在葉子中,它們為了适應生态環境,葉子慢慢的肉質化,也就是我們現在見到的樣子。這是長期适應幹旱環境的結果。
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