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勁爆麻辣小龍蝦教學

生活 更新时间:2024-11-23 06:03:25

勁爆麻辣小龍蝦教學?食材:小龍蝦1000克、黃瓜2根、蒜2個、大蔥1根、幹辣椒1小碗、八角2個、姜4片、鹽1勺、豆瓣醬1大勺、香葉2片、花椒1小把、火鍋底料1小塊、啤酒1瓶、雞精1勺;,今天小編就來聊一聊關于勁爆麻辣小龍蝦教學?接下來我們就一起去研究一下吧!

勁爆麻辣小龍蝦教學(麻辣小龍蝦的做法教學)1

勁爆麻辣小龍蝦教學

食材:小龍蝦1000克、黃瓜2根、蒜2個、大蔥1根、幹辣椒1小碗、八角2個、姜4片、鹽1勺、豆瓣醬1大勺、香葉2片、花椒1小把、火鍋底料1小塊、啤酒1瓶、雞精1勺;

把小龍蝦清洗幹淨,去除蝦線過開水備用。

黃瓜切段後過開水。

起鍋燒油,把小龍蝦炸兩次,炸一次一分鐘。

鍋中熱油,小龍蝦下鍋,放入蔥、姜、蒜、豆瓣醬、火鍋底料、料酒、生抽、白糖翻炒。

接着倒入啤酒,然後加入水。

放入切好的黃瓜,煮開後轉小火收汁。

接着放入胡椒粉和雞精調味。

最後出鍋裝盤,麻辣小龍蝦就完成啦。

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