發黴的銀耳洗幹淨是不能繼續吃的,就算是洗幹淨也是不能吃的,一般來講,發黴的食物是由于受到了黴菌的浸染而出現的變質,銀耳表面看得到發黴了,說明黴變的情況是比較嚴重的,這樣的銀耳是不能食用的。
腹痛腹瀉。
發黴的銀耳中含有的黴菌及其他的有害細菌,會對腸道産生一定的刺激作用,會讓人出現肚子疼以及腹瀉的情況,而且這種反應非常迅速。
食物中毒。
進食黴變食物或被黴毒素污染的食物後出現惡心、嘔吐、食欲減退、發燒等食物中毒的症狀,所以發黴的銀耳吃了還會有這些危害。
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