檸檬含有維生素C、維生素B1、維生素B2。檸檬果汁是一種鮮美爽口的飲料,其制作十分簡單方便,直接用鮮果壓榨出果汁,再配以糖、冰塊、冰水,攪拌後即可飲用。
檸檬(學名:Citruslimon(L)Burmf),為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。
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