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小米粥怎麼熬不稠

知識 更新时间:2024-10-18 21:55:48

  1、熬小米粥時,水放得較多使小米粥熬不稠,可少加些水;

  2、小米幹着下鍋使小米粥熬不稠,可在小米洗完後先放置一個小時,吸完水分後更容易熬粘;

  3、熬小米粥的時間較少,可在開鍋後火調至中火熬十五分鐘,再用小火熬五分鐘即可粘稠;

  4、小米的品質導緻得熬不稠,陳米和發白的小米相比,新的發黃的小米更容易熬稠,可用品質好的小米熬稠。

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