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海底撈外賣在哪兒點

生活 更新时间:2024-07-20 07:12:16

如果你在北京高碑店附近,今天就能通過美團外賣給自己點一份海底燒烤了。

這是海底撈外送的一項新增業務。6月30日,海底撈外送微信号就推送了一條預熱信息,稱自7月5日開始,海底撈外送北京(高碑店店)将成為首個具有燒烤外送服務的門店,顧客可以在微信公衆号、美團、餓了麼等平台下單。

實際上,這家店提前開通了在美團平台上的燒烤外賣服務。目前配送免費,158元起送。區别于常見的外賣燒烤,在海底撈下單,你收到的是腌制好的半成品和配套使用的無煙燒烤爐,需要自己二次加工才能食用。跟海底撈的火鍋外賣一樣,無煙燒烤爐也是要回收的。

把定位設定在高碑店海底撈的配送範圍,就會發現該店正在做燒烤外送的推廣活動,“套餐5折、燒烤爐免費使用”的廣告被放在首頁醒目位置。一份“食肉獸燒烤套餐(3-4人量)”半價為182.9元,内含燒烤爐、羊肉串(12串)、小郡肝(9串)、五花肉串(6串)等10種葷素搭配的串串,部分需要預處理的菜品也會備注“錫紙、已腌制”等字樣。從價格上看,羊肉串6元、藕片2元的定價也算合理。

海底撈外賣在哪兒點(海底撈悄悄開通了燒烤外賣)1

海底撈外賣在哪兒點(海底撈悄悄開通了燒烤外賣)2

海底撈外送高碑店店一名員工告訴界面新聞,由于該店位于配送中心,新業務幾乎都會選擇這家店試水,今天該店已經接到了外賣燒烤的訂單,目前其他外送店的員工還在學習過程中,培訓結束後北京其他店鋪也會相繼開通燒烤外送業務,估計“8月應該可以開通”。

現在既是“撸串”旺季,又趕上世界杯,海底撈推出燒烤外賣業務在時間上選了個不錯的起點。但消費者是否會買單,旺季過去後,是否有持續的訂單支撐,還不好說。據北京日報報道,早在2013年,海底撈就經常接到預訂周末野外燒烤外賣的電話,尤其是在秋季,這種電話每天有上百個。

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