1、家庭食用可通過醋浸泡或用水反複清洗去除其中的明礬。
2、由于天然海蜇也采取明礬脫水的“三礬”工藝,導緻其同樣存在鋁殘留較高的問題。由于鋁殘留在酸性條件下會加快溶出,因此一般家庭可使用醋浸泡,或者用水浸、漂洗多次的方法,去除海蜇中的明礬。
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