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母乳營養成分檢測方法有幾種

知識 更新时间:2024-11-24 20:05:00

  母乳營養成分檢測方法有兩種:有損檢測和無損檢測。

  一、有損檢測:采用化學分析法或化學電子儀器結合法。如乳制品中脂肪的測定國标方法為蓋勃氏法、蛋白質的測定國标方法為凱式定氮法。

  二、無損檢測:超聲波檢測法和紅外光譜分析法。采用聲波或光譜技術地電子儀器,利用聲波或光譜及其反饋信号與乳汁成分濃度之間的相關性,完成檢測。 無損檢測的優勢:

  1、無需試劑檢測,稀釋後的樣本可直接用于檢測。

  2、一次完成所有項目檢測,一次就出結果。

  3、檢測速度快,一個樣本用時小于60秒。

  4、操作簡單,一鍵完成從檢測到清洗到打印報告單。

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