五分鐘
做法:
蘋果用水沖洗幹淨,浸濕表面。在蘋果表皮上放少許食鹽,雙手握住蘋果來回搓洗,表面很快就能搓洗幹淨,而且鹽也可以起到殺菌的作用。然後再用水沖洗幹淨,把蘋果對半切開。去掉蘋果的根蒂,用勺子挖掉蘋果核。将蘋果切成均勻的小塊,蒸的時候可以在短時間内熟透。切好的蘋果放入小碗内。放入鍋上蒸,鍋開後,大火蒸5分鐘;取出,稍冷卻後,即可食用。
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