快餐店就是預先做好的能夠迅速提供顧客食用的飯食,如漢堡包、盒飯等。港台一帶獲譯作速食、即食、便當等,而消費者對快餐的理解是多種多樣的,遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這麼幾點,即快餐是由食品工廠生産或大中型餐飲企業加工的,大衆化、節時、方便,可以充當主食。粉面小吃符合以上條件,所以可以包括快餐。
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