1、在清洗豬腦的時候不能用力揉搓,動作一定要輕柔。以免把豬腦弄碎。
2、在洗的時候一定不能開很大的水沖,否則很容易把它沖掉和弄碎。
3、洗豬腦的時候一定要用開水,泡的時候越燙越好。避免血絲殘留的情況。
4、在清洗時盡量多洗幾遍,以免影響身體健康。
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