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小吃米粉的勺子做法一般的

知識 更新时间:2025-01-31 01:25:01

  材料:米粉、高湯、酸豆角、榨菜、炒黃豆、炒花生、蒜、香蔥、香菜、熟白芝麻、姜、青菜、米醋、生抽、香油、辣椒油、鹽、糖、花椒粉。

  做法:

  1、米粉提前一夜浸泡涼水。

  2、鍋裡燒開水,加入米粉煮熟。

  3、順便焯燙小青菜,然後浸泡涼水中備用。把配料中的東西分别切好,碼入盤中。

  4、調料中的東西拌勻,根據自己口味調味。

  5、碗底先加香蔥碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌勻的調料,澆入熱高湯,碼入瀝幹水的米粉和青菜。

  6、最後再放上酸

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