梭魚食性很廣,屬于植物飼料的雜食性魚類,它的攝食強度,有晝夜,季節,個體之間的差異,徊遊梭魚屬近岸半徊遊性魚類,無長距離徊遊現象,但可随季節,水溫和本身的發育狀況,做近距離,小範圍的遷移運動,一般生長在近海,每年定期結成大群到港灣,河口處産卵,6到7月間,黃渤海沿岸出現大量當年幼魚,并進入江河口處,寒冷時則遊至較深海區過冬, 每年4月份,它便在各河口區産卵,隻做短距離回遊,至12月份始到海水深處越冬,翌年開春即到近海河口生長育肥,形成漁汛,而且梭魚具有豐富的營養成份,肉質鮮嫩,美昧可口,蛋白含量很高。
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