若是新鮮紅毛丹,口感較酸屬正常現象,因紅毛丹含有不少的有機酸,本身就帶有一些酸味,屬于酸甜水果,若未出現變質情況即可食用,若放置時間過久即不可食用,因可能已變質。紅毛丹含有豐富維生素,如維生素A,維生素B、維生素C,和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等,食用後對人體有一定益處。
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