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土豆茄子炖豆角怎麼燒的啊

知識 更新时间:2025-12-24 01:11:18

  食材:豆角、茄子、土豆、五花肉、蔥、蒜、姜、鹽、油。

  1、将豆角洗幹淨切段,土豆去皮切塊,茄子切塊。

  2、在鍋裡放一勺油,把切好的五花肉、豆角放鍋裡邊炒。

  3、炒到豆角顔色變深,再把土豆和茄子放進鍋裡一塊炒。

  4、加水沒過食材,放入鹽、姜、花椒、醬油、糖,小火炖15分鐘,就可以出鍋了。

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