1、營養價值及功效:防治糖尿病,降低血糖,消除緻癌物質。促進生長發育,解毒,保護胃粘膜、幫助消化。
2,綠南瓜當中的維生素A含量是超過一般的綠色蔬菜的,所以有很好的美容養顔的功效。
3,常吃南瓜是可以化掉膽結石的,青南瓜也是有此功效的,所以有膽結石的患者可以适當多吃南瓜。
4,青南瓜的營養成分是可以促進胰島素的分泌,調節身體血壓和血糖的平衡,所以也是理想的減肥食物。
5,南瓜有防癌治癌的功效,還能幫助肝腎功能的恢複,是很好的養生食物。
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