主料:牛排。調料:鹽、雞精、白糖、醬油、黑胡椒粉、水澱粉。
做法:
1、将牛排拍成薄片,加入鹽、雞精、白糖、醬油、黑胡椒粉、澱粉腌制15到20分鐘;
2、煎盤内倒少許油放微波爐中預熱2分30秒,再将牛排平鋪在盤上,放微波爐4分鐘即可。
烤牛排是一道菜品,它是把牛排用加梨汁的肉佐料調味後,放在炭火上烤的韓國傳統菜。制作原料有牛排骨、醬油、蔥末等。色澤金黃,牛肉香嫩,甜鹹微辣。
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