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哪種巧克力不太甜

知識 更新时间:2025-02-08 19:03:29

  黑巧克力,硬度較大,微苦,一般指可可固形物含量介于百分之七十到百分之九十九之間,乳質含量少于百分之十二的巧克力。

  食用黑巧克力的優點:

  控制食欲。巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促進人體新陳代謝,适量攝入巧克力可制造飽腹感,有效控制食欲;調節消化系統。黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能;調節免疫功能。黑巧克力中的類黃酮物質具有調節免疫力的作用,可以保護免疫系統免受自由基的傷害,多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能;提高對生活的樂觀态度。黑巧克力會讓人心情愉悅,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發生。

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