1、準備好食材:雞蛋、抄手皮、菠菜、西紅柿(我的食材是按照一個2歲小孩的分量來寫的,大人吃适量加)
2、胡蘿蔔是炒過的
3、雞蛋加少許鹽,打散
4、西紅柿、菠菜切小片,抄手皮切小片,蔥切丁
5、熱油鍋,下雞蛋液炒一下
6、西紅柿和雞蛋一起炒一下
7、把雞蛋和西紅柿倒出,分開放
8、油鍋裡放清水,放入胡蘿蔔和西紅柿
9、待西紅柿煮軟,就放入面片
10、待面片煮軟,就加入菠菜和炒好的雞蛋,稍微煮一下,放入鹽、香油
11、起鍋,放蔥花。熱氣騰騰,香噴噴的西紅柿雞蛋面片湯就做好了!
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