推薦和紅棗、幹龍眼一起煲湯較好。
食材:
紅棗10顆、幹龍眼10顆、蓮子10顆、枸杞适量、山藥300g、冰糖50g、白醋适量。
做法:
山藥去皮切塊泡于水中,為防止山藥發黑,可在水中滴幾滴白醋;将幹桂圓、紅棗和蓮子清洗幹淨并泡軟;配料準備好後,三碗水煮沸,把山藥、紅棗、枸杞和桂圓放進鍋裡;大火燒30分鐘,轉至小火煮20分鐘,加入冰糖攪拌均勻即可食用。
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