非芳香酸酯指酯中的酸不是芳香酸,而是脂肪酸或者無機酸的酯,比如:硝酸酯、乙酸酯等。
非芳香酸酯中,酯基的碳并不直接與苯環相連,其含有的官能團有酯鍵、羟基、羧基等。例如:硝酸酯和乙酸酯中的官能團隻有酯鍵,甲酸正丙酯中的官能團有酯鍵和羧基。
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