幹蝦米煲粥需要準備大米150克、幹貝30克、幹蝦米10克、花生油3ml、鹽3克、香蔥20克、生姜5克,共5個步驟,以下是詳細操作:
第一步:洗淨浸泡
準備好所有的食材備用。将大米和幹貝用清水洗淨,分别浸泡20分鐘。
第二步:煮制
大米瀝幹水分,加入适量的食用油腌制15分鐘。把腌制好食材和清水放入電飯鍋煮制半個小時。
第三步:繼續煮
把蝦米、蔥、食用鹽加入到鍋中,繼續煮10分鐘。
第四步:起鍋
起鍋裝碗,制作完成。
總結:以上就是關于幹蝦米如何煲粥好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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