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為什麼煮香蕉是酸的

知識 更新时间:2025-02-08 07:56:52

  1、香蕉等水果中含有果糖,加熱後會産生聚合反應,變成氨基酸,因而會有酸味兒。

  2、香蕉性涼,可降壓、去燥火,胃寒、體弱者勿多吃,香蕉中以麻點、“梅花蕉”為最佳,沾淡鹽水冰凍吃,口感特好。

  3、香蕉(學名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實,熱帶地區廣泛種植。

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