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如何做煮茡荠

知識 更新时间:2024-07-26 08:23:02

  荸荠中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體内的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡,因此荸荠适于兒童食用。

  方法:

  1、準備新鮮而大顆的荸荠;

  2、用水洗掉表面的泥,洗淨;

  3、放入鍋中大火煲約15分鐘即可。

  注意:荸荠的泥要洗幹淨。

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