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巧剝雞蛋正宗做法

生活 更新时间:2025-01-10 20:41:56

  1、首先買雞蛋就要買新鮮的雞蛋,不新鮮的不要買。把雞蛋帶殼子煮好後,在涼水裡過一下,等不怎麼燙的時候就可以開始剝雞蛋了。煮雞蛋最好煮5分鐘就可以了,時間長了營養成分就流失了。

  2、先取一個雞蛋,在桌子上把雞蛋殼子都輕輕敲碎。

  3、然後用手掌輕輕按壓在雞蛋上,來回輕輕滾動十幾下。

  4、感覺雞蛋殼子有些松散了,就可以了。

  5、然後從開口處輕輕剝開,慢慢把殼子旋轉着拉下來。

  6、殼子全部剝下來後,取出完整的雞蛋就可以開吃啦。是不是很簡單很神速呢。

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