1、生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸)拌勻。
2、熱鍋放入一匙芝麻油,随後加入幹辣椒碎小火炒香,起鍋的時候加入蒜蓉拌勻。
3、将1和2混合均勻即成腌漬料。
4、最後将拍好的黃瓜放入腌漬料裡,置于冰箱冷藏最好超過2-3小時。
5、将腌漬好的黃瓜取出擺盤,撒上炒熟的花生米即可。
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