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如何做泡椒胡蘿蔔

知識 更新时间:2024-11-11 13:02:13

  材料主料:胡蘿蔔;輔料:油、鹽、花椒、卷心菜葉、泡椒。

  泡椒胡蘿蔔做法步驟如下:

  1、胡蘿蔔去皮洗淨;

  2、切成小片;

  3、卷心菜切塊;

  4、放入盤中倒适量鹽,和勻;

  5、倒入泡椒及湯;

  6、腌一晚上;

  7、鍋内加油燒熱;

  8、放适量的花椒,炸香;

  9、倒入做好的泡椒小菜中;

  10、和勻加香油裝盤即可。

  注意:泡椒的味道很重,加上花椒味會變香。

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