1、首先應該要把生姜清洗幹淨,然後在生姜的底部切一刀,在家裡面找一個可以裝東西的容器,比如說碗或者說是比較淺的盆都是可以的,
2、在容器裡面倒入一些食鹽,然後直接把生姜切口的位置插在食鹽裡面,這樣就能夠對生姜進行保鮮,不管生姜放多久,拿出來的生姜都是像剛從地裡拔出來一樣新鮮。如果生姜的塊頭比較大,那麼可以直接從生姜上面切下一小塊來,其他暫時用不到的生姜又繼續插在食鹽裡面,就可以長久的保存下去了。
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