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如何腌制雞肉串

知識 更新时间:2025-02-08 05:45:27

  用姜片、生抽、雞精抓勻雞肉,腌入味即可。雞肉串完整做法:

  主料:雞腿肉(或雞胸肉)

  輔料:辣椒粉、孜然粉、胡椒粉

  步驟:

  1、雞腿去骨,将雞腿肉切成小條狀;

  2、用姜片、生抽、雞精抓勻,腌入味;

  3、用牙簽把雞腿肉串起來;

  4、鍋中放稍多的油,将雞肉串放入,炸熟;

  5、撈出瀝會油;

  6、重新倒入幹淨的鍋中,調入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉,拌勻,即可。

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