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西紅柿蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-15 03:54:41

  1、準備蒜薹200克、西紅柿1個、雞蛋2個、油适量、鹽适量、雞精适量。

  2、蒜薹洗淨切好,雞蛋打入碗裡備好。

  3、西紅柿切好備用。

  4、煮水,水開後蒜薹焯一下。

  5、煮好的蒜薹瀝幹。

  6、準備熱油炒雞蛋,将炒好的雞蛋備用。

  7、用炒雞蛋的餘油把蒜薹放入鍋中爆炒,加入西紅柿翻炒均勻,加入适量的食鹽,最後關火加入雞蛋炒勻即可。

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