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苦菜和什麼食物相克

知識 更新时间:2025-03-12 19:29:08

  苦菜與竹筍,蜂蜜相克。

  1、竹筍性涼,清熱化痰、益氣和胃,消渴利尿。苦菜和竹筍二者均為寒涼之品,同食脾胃受損。

  2、苦菜本就屬于寒性食物,含有大量的寒氣,在食用後會增加身體中的寒氣,與蜂蜜一起吃易導緻腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者一起吃不利于人體的生化反應。

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