1、玉蘭菜别名金玉蘭、歐洲菊苣、苦白菜,是一種菊科植物。玉蘭菜葉厚、纖維少、味甜、口感爽滑。
2、營養價值:玉蘭菜富含各種維生素、蛋白質和胡蘿蔔素,它能夠滋潤和營養眼睛,保持五官清爽。長期食用人參菜,還能保持皮膚的光潔嫩滑。
3、名稱寓意:玉,尊貴、白玉,猶如此菜的美麗高貴外表,和反映内在的營養價值。蘭,荷蘭金蘭,比喻情誼堅固契合,具有很美好的象征意義。
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