方法:
1、放在碗裡,用勺子按壓搗碎;
2、放在保鮮袋裡,用擀面杖碾碎。
土豆泥做法:
材料:土豆、鹽、黃油、胡椒粉、水。
步驟:
1、先将土豆洗淨,連皮一起煮;
2、把土豆放在冷水裡浸一下,待土豆涼後把皮剝掉;
3、把土豆搗散,加些鹽調味拌勻;
4、做調味汁,熱鍋化黃油,油化後炒香胡椒粉,加一些水,煮開後用鹽調味,最後勾芡;
5、把芡汁倒在土豆泥上即可。
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