1、配料
将發酵好的鋸末加水煮50分鐘,瀝幹,每10公斤鋸末加植物油200克,食鹽150克,味精15克,最後加入50%的能量飼料,拌勻即可。
2、發酵
将消毒後的鋸末分層裝入池或缸内,每裝20厘米厚,用噴壺噴灑40度的溫水一次,每10公斤鋸末加水12公斤,層層壓實,裝完後上壓重物,經5天,加入添加物使用。
3、消毒
先做好清理工作。篩去鋸末中夾雜的刨花、小木棍、鐵釘、土塊等雜物。将預先配好的0.05%高錳酸鉀溶液倒入裝有鋸末的缸内,使溶液沒過鋸末15厘米,攪拌5分鐘後将鋸末取出、瀝幹。
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