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燕窩是個什麼形成的

知識 更新时间:2025-06-13 23:31:08

  燕窩是燕子做的巢,是一種名為金絲燕的燕子分泌出來的唾液。燕巢通常如絲瓜網絡,燕窩潔白晶瑩,富有彈性。金絲燕喉部有發達的粘液腺,可以分泌豐富的唾液,而其的唾液可以在空氣中凝成固體,因此金絲燕主要拿其來鑄造巢穴。因為燕窩常築在峭壁上,有的燕窩會被紅色岩石壁滲出的紅色液體滲潤。因此靠近岩壁的部分會變為紅色,也叫“血燕”,會含有一定的礦物質,被視為燕窩中的珍品。

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