tft每日頭條

 > 知識

 > 酸辣豆瓣魚的正确做法

酸辣豆瓣魚的正确做法

知識 更新时间:2024-12-17 04:54:28

  1、先将魚切成塊,而後用料酒和少量醬油,少許鹽腌10分鐘,燒好熱油放鍋裡炸,入油鍋後萬萬别急着翻魚,要讓它炸至金黃色後翻要不然魚就面目一新了,還會是碎段了。

  2、炸至金黃後撈起,此刻開始炸醬了,放入多一點的油,油熱後把姜片,蒜片炸一會,再把豆瓣醬放入再炸一會,攪拌,紅油都出來了就放入一大碗水,把炸好的魚塊放入,到入料酒焖15分鐘,快把水焖幹了魚也軟了,起鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved