材料 :紅豆400克、冰糖适量、水适量;
做法:
1、首先将紅豆洗淨,放入水中泡一小會;
2、将泡好的紅豆倒入高壓鍋中,放适量的水開始煮,将紅豆煮軟;
3、煮好後,将紅豆連同剩下的水,倒入鍋中。然後再加入少許的水,适量的冰糖,開始煮甜味;
4、小火慢慢熬,攪拌大約十分鐘,然後加大火,收幹水分;
5、放涼後,裝入無水的密封容器,放入冰箱即可。
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