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蘑菇炒西紅柿可以嗎

知識 更新时间:2024-12-26 05:27:04

  蘑菇炒西紅柿做法和所需材料如下。

  一、材料:蘑菇、西紅柿、鹽、白糖、雞精、料酒、蔥、姜。

  二、做法:

  1、将蘑菇洗淨去除雜質撕開,西紅柿洗淨切塊;

  2、蔥切碎,姜切成片;

  3、鍋内放油燒熱,放入蔥花,蒜片炒出香味,放入擠淨水的蘑菇,翻炒片刻;

  4、放入西紅柿,加入鹽、白糖、雞精、料酒,用旺火燒開,再用小火焖3至5分鐘,裝盤即可食用。

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