日式烤雞胸肉做法-tft每日頭條

日式烤雞胸肉做法

生活更新时间:2024-11-27 19:40:10

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）1

這個真的相當簡單了，我是下午在家做的，打算讓孩子放學回來時先解個饞。他每天午飯是大約十二點多吃完，晚上放學回來都六點了，這段時間可能有點長，孩子每次回到家都先嚷餓。

提前腌好，估計娃快到家時上鍋煎，當然煎肉的過程蠻快的，即使回家之後再煎也完全趕趟。

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）2

煎雞胸肉

食材：

雞胸肉、

料酒、生抽、蚝油

鹽、白糖、胡椒粉

燒烤料

做法：

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）3

雞胸肉切片，不要太薄，否則容易幹巴巴的不好吃。

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）4

放入碗中，加入白糖、鹽和胡椒粉（黑白都行）各少許。

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）5

再放料酒、生抽和蚝油。

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）6

抓勻，腌制二十分鐘左右。

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）7

準備好燒烤料，如果沒有，可以用辣椒粉、孜然粉和熟芝麻自己搭配一份。

有些燒烤料是含鹽的，這樣的話腌肉的時候鹽要少放或者不放，一定要提前看好配料表。

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）8

鍋燒熱，倒油，放入腌好的肉，中小火煎。

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）9

兩面都煎一煎。

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）10

煎到表面有點呈現微焦的狀态，撒上燒烤料，再稍微煎一煎，美味即成。

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）11

可能會有人覺得雞胸肉比較柴不好吃，不過我倒覺得這樣做挺好的，不能說嫩，但也絕對不老，隻要煎的時間不要過長就好。

日式烤雞胸肉做法（吃到一份自制的燒烤味雞胸肉）12

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