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炒菜放豆瓣醬有什麼好處

知識 更新时间:2025-04-27 03:00:29

  1、炒菜放豆瓣醬有調味、調色等益處;

  2、豆瓣醬是調味品中比較常用的調料,味鮮稍辣,其既可以炒菜、涼拌,又可以制成各種小食品,是一種大衆食物;

  3、利用豆瓣醬可制作許多特色菜,如:豆瓣魚、麻辣豆腐、豆瓣茄條、麻辣肉片、豆瓣肉絲等。

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