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鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單

生活更新时间:2025-05-15 04:26:16

鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單（巨下飯的家常菜）1

“秋老虎”與“三伏天”相遇，給家人做了一道簡單美味又省時的快手小炒--韭菜鱿魚絲。營養又減脂。

By 阿紫郡主

用料

鱿魚 3條
韭菜 1把
生姜 1塊
青紅黃椒各半隻
味達美初榨原釀生抽 2勺
味達美臻品蚝油 1勺

做法步驟

鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單（巨下飯的家常菜）2

1、食材準備好。

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2、生姜絲，料酒去腥

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3、油倒入鍋中預熱

鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單（巨下飯的家常菜）5

4、倒入鱿魚絲，翻炒變色。

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5、味達美初榨原釀生抽就是香

鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單（巨下飯的家常菜）7

6、倒入2勺味達美初榨原釀生抽

鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單（巨下飯的家常菜）8

7、味達美臻品蚝油

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8、倒入1勺味達美臻品蚝油

鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單（巨下飯的家常菜）10

9、翻炒入味收汁

鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單（巨下飯的家常菜）11

10、放入青紅黃椒和韭菜快速翻炒均勻即可

鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單（巨下飯的家常菜）12

11、成品

鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單（巨下飯的家常菜）13

12、成品

鱿魚豆腐絲怎麼做好吃又簡單（巨下飯的家常菜）14

13、成品

小貼士

鱿魚先用黃酒生姜腌制一下，爆炒鱿魚變色倒入青紅黃椒和韭菜快速翻炒均勻即可

鱿魚的營養功效

1.防治貧血

鱿魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預防帶血綜合症

降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢複視力。

3.預防糖尿病

促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝髒的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝髒功能損害，所以鱿魚作為下酒菜是再合适不過的了。

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