1、蒸饅頭一般等鍋内水開後繼續蒸20分鐘左右就會熟了,這個時間也不是固定的,需要根據饅頭的大小判斷,大饅頭蒸制時間更長,小饅頭蒸制時間會縮短。
2、蒸饅頭不知道饅頭是否熟了,可以用手摸一下,若不粘手,松軟有彈性,就是已經蒸熟了。
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