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野筍炒青椒怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-30 17:20:17

  準備食材:鮮竹筍、青椒;竹筍切成薄片放入開水鍋中煮1分鐘左右,撈出瀝幹水分。青椒洗淨後去蒂,對剖去籽,斜刀切成1厘米左右寬的片;鍋中放入食用油,放入青椒翻炒,炒1分半左右,完全炒熟;倒入竹筍繼續翻炒1分鐘左右,關火;撒入白糖、鹽、雞精,和勻;裝盤。

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