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鱿魚肉變黃能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-24 21:30:28

  鱿魚,也稱柔魚、槍烏賊,目前市場看到的鱿魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的鱿魚,它的名稱叫槍烏賊;一種是軀幹部細長的鱿魚,它的名稱叫"柔魚",小的柔魚俗名叫小管仔。鱿魚肉變黃說明發黴變質,會有異味出現,食用變質的鱿魚會引起事物中毒。鱿魚肉盡量購買新鮮食材,注意冷凍保存,不宜長期保存,盡快食用。

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