tft每日頭條

 > 知識

 > 徐聞縣美食

徐聞縣美食

知識 更新时间:2025-02-28 17:59:26

徐聞縣美食有餅湯、豬腸粉、泡制甜酸、合子餅、發糕、八寶飯等。

1、餅湯:餅湯是一種放在糖水裡煮熟的面食,聞之清香撲鼻,喝之滑順潤喉,嚼之香韌爽口。湯餅是徐聞民間一種傳統的面食,在縣城、鄉鎮各處都有擺攤煮賣。

2、豬腸粉:用大米磨成漿加上佐料蒸熟後,再将粉皮卷起成長條形,因其狀如豬腸而得名,以特别嫩滑為著稱。

3、泡制甜酸:徐聞地區的傳統小吃之一,深受女性食客所喜愛。泡制甜酸不僅具有美觀的顔色和甜酸脆嫩、清香而爽口的特點,而且有解暑、開胃、助消化之功效。

4、合子餅:具有地方特色的餅類食物,也是徐聞縣城最常見的一種風味小吃,其味滑潤清香而誘人嘴饞!合子餅原有甜味和鹹味之分,但現在制做多見的是鹹味。

5、發糕:徐聞民間的傳統小吃,以糯米蒸煮制成,其味清香、柔嫩而爽口,是一種大衆化的餅類食物。

6、八寶飯:八寶飯曆史悠久,是徐聞婚嫁喜宴必備的小吃。八寶飯不僅圖其名吉利,還因其美味可口。其主要原料為糯米、紅棗、薏米、蓮子、豆沙、冬瓜糖、鹹鴨蛋、白糖等8 種,故名“八寶”飯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved